スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

久しぶりにレシピの更新を

1039.png



久しぶりに料理をしたのでレシピを載っけてみる。
そもそもなぜ水杜と関係ないレシピなんていうカテゴリがあるかというと、水杜始める前に別の用途で使っていたから。
しかし私の料理は大雑把と好評です(オイ



■手羽の酢醤油煮■

◆材料◆

手羽・・・・・・・・10個くらい
ニンニク・・・・・・2片
しょうが・・・・・・親指くらい
ゆで卵・・・・・・・お好みで(まあ2~4個くらいあれば)
ローリエ・・・・・・1枚
玉ねぎ・・・・・・・小半分 

お酢・・・・・・・・カップ1/2
酒・・・・・・・・・・カップ1/2
醤油・・・・・・・・大さじ3~4
みりん・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・適当に
塩・・・・・・・・・・小さじ1


◆作り方◆

1、ニンニクは潰す。しょうがは適当に薄切りにする。玉ねぎも薄切りに。
2、全部鍋に入れて沸騰させる。沸騰したら中火、もしくは強めの弱火にして煮込む。
3、火が通ったら完成。

アクは小まめに掬ってください。
ぶっちゃけ10分やそこらで出来ます。簡単。





***********




続きを読む »

スポンサーサイト

| ホーム |


 BLOG TOP 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。